Riebeck
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Herkunft: Erfurt |
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Nährstoffgehalt: 5.1 Vol. %
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Getestet am: 12.10.1999 |
Hut
Hut mit goldenem Ãœberwuchs |
Stiel
braune schlanke Keule, Oberzeichnung in Übersuchs integriert, mehrfarbig wappurös, schlicht aber edel, Unterzeichnung vertikal liniert, Goldrand |
Plöppverhalten
freundlich begrüßend, DIN-Plöpp, |
Schaumbildung
kraterbildend, grobkörnig, partiell makrolunkrig, klassischer Glubschaugeneffekt, kurzlebig, Pattexatschaum |
Geschmack
initial zündend, im vorderen Mundbereich prikelnd, sonst homogen, pilsig schwacher Nachgeschmack |
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Geschmacksnote: 2 |
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Roh geniessbar!
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