Auer
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Herkunft: Au/Hallertau |
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Nährstoffgehalt: 4.9 Vol. %
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Getestet am: 14.09.1999 |
Hut
traditioneller, weißer Hut mit WordArt-Auswüchsen |
Stiel
braune, schlanke Keule, generell, schlichte, wenig ansprechende Zeichnung |
Plöppverhalten
traumhaft |
Schaumbildung
homogen, Vulkansyndrom, später halbseitig lunkrig, langanhaltend |
Geschmack
spät ansteigende Geschmackskurve mit Höhepunkt im frühen Mittelgeschmack, anhaltend, würziger Pilsgeschmack, |
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Geschmacksnote: 1- |
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Roh geniessbar!
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