Köstrizer
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Herkunft: Köstriz |
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Nährstoffgehalt: 4.8 Vol. %
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Getestet am: 21.09.1999 |
Hut
edel, schweizerisch, weiß mit goldenem Rand, roter Bandzeichnung, kein Überwuchs |
Stiel
braune schlanke Keule, Y-Oberzeichnung, wappurös, lieniert, Längsstreifung mit Diätcharakter, Unterzeichnung mit Goldrand, antike Schriftzeichnung gestört in rotem Band |
Plöppverhalten
lustiger, satter Westernplöpp |
Schaumbildung
gorbkörnig, klassische Makrolunker, Mausfraß, |
Geschmack
konvergiert gegen Null, mit lower Centerpeak, lasch und fad |
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Geschmacksnote: 4 |
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Geniessbar
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