Feldschlößchen
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Herkunft: Dresden |
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Nährstoffgehalt: 4.9 Vol. %
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Getestet am: 30.09.1999 |
Hut
Hut mit schon selten gewordenem goldenem Ãœberwuchs, nach Entfernung Blankokappe |
Stiel
braune schlanke Keule, Oberzeichnung verschmilzt mit Ãœberwuchs, Unterzeichnung mit vertikalen Linien, rote Punkte in Ober- und Unterzeichnung |
Plöppverhalten
trotz Ãœberwuchs ausgezeichnet |
Schaumbildung
von oben sehr grobkörnig, von der Seite partiell fein, durchschnittlich, läßt stark nach |
Geschmack
einladend, dann aber flacher Geschmacksverlauf und seicht ausklingend, ohne Geschmacksextrema, nur im vorderen Zungenbereich, |
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Geschmacksnote: 3- |
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Geniessbar
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