Dresdner Felsenkeller
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Herkunft: Dresden |
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Nährstoffgehalt: 4.8 Vol. %
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Getestet am: 21.09.1999 |
Hut
silbern mit kaum sichtbarer Goldumrandung, mal wieder wappurös |
Stiel
braune schlanke Keule mit spitzer Oberzeichnung, rote Drachenzeichnung auf weißem Grund, Unterzeichnung im Stil wie Oberzeichnung, einfach aber gut zu erkennen, Brückensyndrom |
Plöppverhalten
lachhaft |
Schaumbildung
typisches Ostschaumverhalten, fest, langanhaltend und feinporös, chemisch |
Geschmack
initial lack, nichtvorhandener Mittelgeschmack, Nachgeschmack nasal, wieder typische Ost-Überwürze |
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Geschmacksnote: 5 |
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Ungeniessbar!
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