Pilsname

Sternquell

Pilsstiel

Kappe

Herkunft

Plauen

Gehalt (Vol. %)

4,9

Hut

silberner Hut mit mehrfarbiger Zeichnung, filigran, leider unzentriert,

Stiel

braune schlanke Keule, Banderole unter Lamellen, schiefe Streifenoberzeichnung mit Mittenböbbel, analog zu Hut, Unterzeichnung langgestreckter Obenböbbel, weiß mit Silberumrandung, Mirkozusatzzeichnung

Plöppverhalten

super, klassische Plöppfanfare

Schaumbildung

feinporig und beständig, sahnig

Geschmack

leichtmetallisch, langsam zum Gaumen wandernd, eher flache Geschmackskurve ohne Extrema

Testdatum

30. September 1999

Getestet von

PSV

Geschmacksnote

4

Anmerkung

Genießbar

Plöppgeräusch

https://www.pilse-suchen.de/db/sounds/sternquell_p.mp3

Ausschankgeräusch

https://www.pilse-suchen.de/db/sounds/sternquell_a.mp3

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