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Pilsname
Königsee
Pilsstiel
Kappe
Herkunft
Königsee/Thüringen
Gehalt (Vol. %)
5,1
Hut
traditionszersetzende, weiße Rotationskappe, Streifenüberwuchs, vergleiche Schwarzburg-Pils
Stiel
Standard-Ossi-Keule, vergleiche Schwarzburg, leicht zu verwechseln mit Waldmeistergewächssirup, pseudemonarchistisch, irreführende Zeichnung (Königsee), billig
Plöppverhalten
nicht bewertbar, traditionszersetzend (vergleiche Schwarzburg, Pyraser, also Ossi-Pilse)
Schaumbildung
hyperresistent, hält sogar beim Mofi, anfangs schichthomogen, langsam unregelmäßig zerfallend unter Bildung von Makrolunkern
Geschmack
Hang zum Zungenspitzenbrand, schwach, bis späten Nachgeschmack wenig Charakter,
Testdatum
14. September 1999
Getestet von
PSV
Geschmacksnote
4-
Anmerkung
Genießbar
Plöppgeräusch
Ausschankgeräusch
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