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Pilsname
Auer
Pilsstiel
Kappe
Herkunft
Au/Hallertau
Gehalt (Vol. %)
4,9
Hut
traditioneller, weißer Hut mit WordArt-Auswüchsen
Stiel
braune, schlanke Keule, generell, schlichte, wenig ansprechende Zeichnung
Plöppverhalten
traumhaft
Schaumbildung
homogen, Vulkansyndrom, später halbseitig lunkrig, langanhaltend
Geschmack
spät ansteigende Geschmackskurve mit Höhepunkt im frühen Mittelgeschmack, anhaltend, würziger Pilsgeschmack,
Testdatum
14. September 1999
Getestet von
PSV
Geschmacksnote
1-
Anmerkung
Roh genießbar!
Plöppgeräusch
Ausschankgeräusch
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