Pilsname

Bruckberger

Pilsstiel

Kappe

Herkunft

Bruckberg

Gehalt (Vol. %)

4,7

Hut

ohne Überwuchs, monoton, schlicht, weiß mit grüner Zeichnung

Stiel

extravaganter, brauner Doppelkonus mit Krause, mit Prägung am oberen Unterkonus, monarchistisch, konservative Unterzeichnung, Landwirtfreundlich, traditionell

Plöppverhalten

astreiner Oberton-Langhalsplöpp

Schaumbildung

lebendig, konstant, zuerst außen zusammenfallend, klebrig, nach Vorschaum ziemlich homogen mit kleinen Kügelchen

Geschmack

initial und kontinuierlich, süßlich, süffig, ruhiger Nachgeschmack,

Testdatum

2. September 1999

Getestet von

PSV

Geschmacksnote

1-

Anmerkung

Roh genießbar!

Plöppgeräusch

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Ausschankgeräusch

https://www.pilse-suchen.de/db/sounds/bruckberger_a.mp3

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